Звоните с 10:00 до 21:00!
Порекомендуем и расскажем!
Заказать обратный звонок
Кондитерская студия, торты на заказ!

*Предварительная запись обязательна!

+7 (495) 374 8058

Отправить заявку

Только натуральные ингредиенты и безупречное исполнение

+7 (495) 374 8058
+7 (925) 607 1011

Изготовление тортов по нашему или Вашему эскизу.
Всегда Ваши Cake&Cake!

+7 (495) 374 8058

Сделать заказ
«Благодарим за скорость и качество! Сегодня с вашей помощью мы сделали сюрприз замечательной девушке, которой исполнилось 25 лет. Очень понравился вид изделия и его вкус. Желаем вам много новых творчес... [читать далее]ких идей и процветания!»
Вавилова Н.А.,
Москва
«Огромное спасибо команде Cakeandcake за бесподобный торт! Впервые за много лет получили невероятно красивый и при этом очень вкусный торт! Спасибо консультантам за совет по выбору начинки (взяли смета... [читать далее]нную с ананасами и голубикой-домашний вкус!), спасибо курьеру за оперативность и приветливость! Всегда теперь будем к вам обращаться!!!»
Екатерина ,
Москва
«Делала заказ в прошлом году малышу на День Роджение! В этом году снова к вам!!! Спасибо огромное за красочное и профессиональное оформление и вкуснейшее исполнение торта!!! Вы умеете сделать счастливы... [читать далее]ми детишек!!!»
Литвинова Юлия ,
Москва
Оставить отзыв
Все отзывы (215)

Начинки для тортов и капкейков

То, что наши торты не только невероятно красивые, но и очень вкусные Вы можете убедиться сами - каждую пятницу, субботу или воскресенье мы проводим бесплатную дегустацию начинок и ароматное чаепитие в центре Москвы.
Предварительная запись обязательна!

Тел. +7 (495) 3748058

Для Вашего будущего торта и десертов предлагаем следующие начинки:

1. Суфле (классическое,лимонное, карамельное,шоколадное)
- основа ванильный бисквит на сливочном масле, заварной белковый крем с с лимонной цедрой или домашней карамелью или бельгийским шоколадом (на выбор).

2. Мусс из черной смородины - легкий ванильный бисквит, натуральный йогурт, ягоды смородины и домашние сливки.

3. Сырное «парфе» - сабле (песочное тесто, тающее во рту) в сочетании крем - мусса из двух видов итальянских сыров с заварным домашним кремом. Идеальное сочетание с вишней. Или с любой другой ягодой: малина,клубника,ежевика,голубика - на выбор!

4. Три шоколада - шоколадный бисквит, мусс из трех видов бельгийского шоколада: белого,молочного и горького. Кладутся послойно.

5. Чизкейк «Нью - Йорк» - классический чизкейк на основе сливочного итальянского сыра. На выбор с ягодами клубники, малины, ежевики, голубики, карамель- банан, маракуйя, манго. Чизкейк может быть, как холодного приготовления, так и горячего приготовления.

6. Медовый торт - тончайшие медовые коржи с домашней сметаной и йогуртом. (тает во рту)!

7. Медово – бисквитный cake - европейский десерт с медовой коврижкой с заварным кремом и сливочным сыром «Natura», карамелью и грецкими орехами.

8. Медовый классический торт – тонкие медовые коржи с кремом-муссом на основе деревенских сливок и сахарной пудры.

9. Фисташковое пралине - фисташковый бисквит с муссовым кремом на основе сыра «маскарпоне», фисташковым пралине и ванильным пудингом. Дополняет вкус садовые ягоды:малина,клубника,ежевика,голубика.

10. Йогуртовый мусс с `маскарпоне` - воздушный ванильный бисквит, нежная легкая сырно – йогуртовая масса, с добавлением ягод или фруктов на Ваш выбор: клубника, малина, вишня, садовые ягоды, персик, манго, клубника - ананас.

11. Шоколадно ментоловый мусс – сочетание мусса из бельгийского темного шоколада и мусс на основе белого шоколада и ментолового ликера на шоколадном бисквите.

12. Черничный торт со свежей голубикой – ягодный бисквит с большим количеством ягод черники, крем на основе сыра «Natura» в сочетании с заварным кремом,ягод черники и голубики. В таком же составе может быть: Клюквенный торт с клюквой; Брусничный торт с брусникой;

13. Шоколадный торт с ирландским муссом – настоящий алкогольный торт! шоколадный бисквит, хорошо пропитанный шоколадно-ромовым соусом и мусс на основе сливочного ликера «бейлис».

14. Ореховый торт - бисквит из трех орехов (фундук, миндаль и грецкий) с крем – мусс на основе сыра «маскарпоне», натуральных сливок и заварного крема.

15. Профитроли с карамелью - заварные пирожные с карамелью и домашним карамельным кремом на основе сливок, сгущенного молока и карамельного соуса.

16. «Эстерхази» - Дакуаз (безе) с миндальной мукой и фундуком с домашним заварным кремом.

17. «Тирамису» - нежный сливочно - кофейный итальянский десерт на основе сыра "маскарпоне", натурального кофе, кофейного ликера и бисквитных палочек. По желанию, делаем с малиной или голубикой. Для тетей можно изготовить шоколадный или ванильный бисквит без ликера.

18. «Мильфей" - слоенный десерт в сочетании с ванильно - сырным кремом и свежими ягодами малины, клубники, ежевики, голубики на выбор.

19. Торт «Мокко» – нежный кофейный бисквит прослоенный кофейным муссом на основе белого бельгийского шоколада и натуральных сливок.

20. Графские развалины с черносливом - сочетание свежеиспеченного безе с крем – муссом на основе натуральных сливок, домашнего заварного крема и черной сливы.

21. Постный песочный торт с малиновым кремом (торт без лактозы) – песочное тесто на основе персикового сока, заварной крем (на воде), малина, сливки "Caselle". Такой же торт может быть: вишневым, смородиновым, клубничным, клубнично – банановым. Идеально подходит деткам аллергикам и в постные дни.

22. Десерт «Павлова» (торт без муки) - коржи на основе безе с миндальными лепестками, заварным домашним кремом, натуральными сливками свежими ягодами на выбор: малина, клубника, ежевика, голубика, инжир - по сезону, черная слива, грецкий орех.

23. Немецкий молочный торт – тончайшие коржи на основе сгущенного молока и миндальной муки с кремом - муссом на основе сыра «маскарпоне» и свежими ягодами на выбор: малина, клубника, голубика, ежевика. Внимание, для любителей послаще появилась версия с карамелью и шоколадная лакомка.

24. Сметанный домашний торт – тончайшие бисквитные коржи (шоколадные и ванильные) с кусочками ананаса и голубикой под «шапкой» сметанного мусса. Так же отлично сочетаются с ананасом и грецким орехом.

25. Мусс из чернослива - этот торт имеет свой "характер" и безусловно понравится гостям с изысканным вкусом. Тонкая маковая коврижка под "шапкой" мусс-крема из черной сливы и коньяка.

26. Мусс манго – малина или манго – маракуйя - тонкий ванильный бисквит в сочетании мусса на основе натурального йогурта и свежеприготовленного фруктового пюре.

27. Норвежский торт «Най» - великолепное сочетание бисквита, миндального безе и сливочного мусса. Кладется послойно: бисквит, миндальное безе, яблоки обжаренные с корицей, изюмом и цедрой апельсина, мусс сливочный, миндальное безе, бисквит.

28. Домашний, бисквитный ягодный торт – свежеиспеченный ванильный бисквит пропитывается ягодным или фруктовым соусом, прослаивается россыпью ягод: клубника, малина, черника, вишня, ежевика, черная смородина, персик - на выбор, и крема на основе йогурта и натуральных сливок.

29. По желанию клиентов, возможно приготовить так же следующие начинки: торт «Киевский»; торт «Прага»; торт «Пьяная вишня»; торт «Сент - Оноре»; торт «Крем - брюле»!

для КАПКЕЙКОВ рекомендуем следующие начинки:

«Ванильный»

Классический капкейк с легким ванильным вкусом и воздушным ванильно-сливочным кремом.
«Шоколадный»
Насыщенный шоколадный капкейк с шоколадным кремом. Для любителей шоколада.
«Шоколадно-клубничный»
Шоколадно-клубничный капкейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо клубничный).
«Ванильно - клубничный»
Капкейк с кусочками свежей клубники и сливочно- клубничным кремом.
«Банановый»
Насыщенный банановый капкейк с воздушным сырным кремом.
«Шоколадно-банановый»
Шоколадно-банановый капкейк с кремом на Ваш выбор (шоколадный либо сливочный).
«Морковный»
Оригинальный капкейк с насыщенным морковным вкусом, обильно приправленный корицей и грецкими орехами, в сочетании с сырным кремом.
«Hummingbird» (хамингберд)
Один из представителей классической серии капкейков США, в котором отлично сочетаются такие ингредиенты как: ананас, банан, ваниль и миндальные хлопья, в связке с классическим сливочным кремом.
«Red velvet» (ред вельвет)
Наверное, это самый известный капкейк северного континента. В переводе сам говорит за себя - красный вельвет. Ванильный капкейк с какао и сливочным кремом.

Торты на заказ от компании Cake&Cake – это возможность выбрать свой уникальный, вкусный, натуральный, свежий торт!
Вы имеете возможностью изменить его вес, состав, наполнители, добавки и оформление.
Наша работа начинается с обсуждения идеи, которая в свою очередь будет зависеть от поставленной задачи.
Мы готовы реализовать любую Вашу идею, превратить её в шикарный торт.
Срок производства торта может быть самым разным (от 1 рабочего дня до 4 месяцев), он зависит исключительно от сложности задачи и даты Вашего торжества.
У нас нет ограничений по размеру и весу тортов: самые маленькие могут весить от 2 килограммов и иметь 22 см. в диаметре, вес больших тортов может достигать 500 кг и 2-3 метров в высоту!
Для Вашего удобства мы не просим Вас тратить время на поездку в наш офис, заказать торт можно через форму на сайте или позвонить нам по вышеуказанным телефонам.
Порекомендуем и расскажем!
Приятного аппетита!
Всегда Ваши, Катерина и Алексей.

Skype: cakeandcake1

Рейтинг@Mail.ru

2012-2017 © «Cake&Cake торты на заказ»

Звоните с 10:00 до 21:00!
Порекомендуем и расскажем!
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Меню